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【大師的菜·順德漁麵】爽口清甜、筋道彈滑，高蛋白營養鮮美還不腥，用魚做的麵條妳吃過嗎？ 漁面是順德傳承百年的傳統佳餚，是壹道經典粵菜。 漁面取魚肉最精華的魚蓉部分，壹條魚刮下來的魚蓉只夠做壹碗漁麵。 把魚蓉打成魚膠，再用煎過的魚骨熬製奶白鮮香的魚湯。 這樣做出來的漁麵Q彈筋道，入口清甜，營養價值還很高。 欢迎订阅「大师的菜」：🤍 FaceBook☛🤍 用视频呈现美食，讲述美食背后的故事。 #大师的菜 #漁面#大厨 #粵菜#Documentary#纪录片#魚面#美食纪录片#名厨 #满汉全席 #四大菜系 #国宴 #家常菜 #家宴 #食谱 #菜谱 #中华美食 #FishNoodle#中华料理 #中国美食 #舌尖上的中国 #美食 #美食文化#美食节目#美食栏目 #美食视频 #cooking #recipe #ChineseFood #传统美食#四川美食
一直听说，福州连江县的鱼面很有名，几百年前由当地渔民首创，后来成为一道送友迎宾宴席的名菜。这次我们驱车来到连江县的后湾村，探访一家专做各种鱼类手工小吃的作坊，大爷已经60多岁了还不愿意退休，不惜成本一直在改良传统鱼面的做法，创新将鱼肉和猪肉结合来做，我们也亲眼见证了大爷的改良成果。应季的各种鱼类去皮挑刺，只剔出新鲜鱼肉，绞成鱼泥后反复揉搓，纯瘦的猪肉捶打成肉泥，再和鱼肉揉成肉团，不加水不和面只放盐，每条面还要用棒槌反复捶打，直到薄如纸片，再一寸寸烘干，1斤能卖55元。食用的时候，将薄薄的肉片折叠切成丝，直接水煮就可以，这样做出的鱼面，既有面的劲道，又有肉的鲜美，口感独特回味无穷。
拨面鱼 北方面食做法： 面糊： 中筋面粉 1+3/4杯 280克 水 1杯 250克 盐 1/4茶勺 2克 西红柿汤： 西红柿 4 （小）450克 葱 1根 15克 酱油 1汤勺 15克 盐 1/2 茶勺 4克 开水 6杯 1.5千克 豆腐 1小块 100克 香油 适量 白胡椒粉 适量 香菜 2根 15克 flour mixture： all purpose flour 1+3/4 cup 280g salt 1/4 teaspoon 2g tomato soup： tomatoes 4 (small)450g green onion 1 15g soy sauce 1 tablespoon 15g salt 1/2 teaspoon 4g boiling water 6 cup 1.5kg tofu 1 piece 100g sesame seed oil to taste white pepper powder to taste cilantro 15g Heartbreaking by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍 拨面鱼北方面食的做法。
肋排骨是猪肉中的精华，经过三次不同的油炸去水，变成了外焦里嫩，嚼劲十足的酥炸排骨肉，其与鱼面搭配便是海洋与陆地的精华碰撞。 《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。 《味道》官方高清播放列表：🤍 《味道（精编版）》官方高清播放列表：🤍 【订阅CCTV美食官方频道】: 🤍 ■□更多CCTV美食精彩节目官方超清■□ 《回家吃饭》官方高清播放列表：🤍 《食尚大转盘》官方高清播放列表：🤍 《天天饮食》官方高清播放列表：🤍 《味道》官方高清播放列表：🤍 《面食难挡》官方高清播放列表：🤍 《美味豆腐》官方高清播放列表：🤍 《煲汤达人》官方高清播放列表：🤍 《肉食难拒》官方高清播放列表：🤍 《素食主义》官方高清播放列表：🤍 《美味海鲜》官方高清播放列表：🤍 ■□更多精彩官方视频，请关注我们■□ CCTV春晚: 🤍 CCTV中文国际: 🤍 CCTV中国中央电视台:🤍 CCTV科教：🤍 CCTV综艺：🤍 CCTV财经：🤍 CCTV少儿：🤍 CCTV戏曲：🤍 CCTV电视剧：🤍 ■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□ Facebook: 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍
面粉别蒸馒头了，教你做山东大面鱼，比油条简单，松软蓬松又好吃 Don't steam steamed bread with flour. I'll teach you how to make Shandong big flour fish. It's simpler than fried dough sticks. It's fluffy and delicious 山东大面鱼是山东半岛的特色美食，和油条做法稍有区别，吃起来更香，做法也更简单！ Shandong big noodle fish is a special food in Shandong Peninsula. It is slightly different from fried dough sticks. It tastes more delicious and the practice is simpler!
订阅【八戒说食】频道 🤍 更多【八戒说食】视频 🤍 2021 2 23 过年了，大妈私藏30年炸面鱼配方与您分享，不加泡打粉，个个空心 【八戒说食】原创系列 未经许可 不得转载 #八戒说食 八戒说食，专注胶东农家美食，让你找到小时候的味道。 胶东人擅长做的面食，在这里你都能找到教
小文哥今天试吃巨大马面鱼，鱼皮和鲨鱼一样，摸起来有点粗糙，剥皮的瞬间整个人都通畅了，红烧和干煎都超级好吃！ 💢绿鳍马面鱼🤍 巨大马面鱼，剥皮的瞬间整个人都通畅了，刺身跟果冻一样【小文哥吃吃吃】 #小文哥吃吃吃#剥皮鱼#马面鱼#海鲜#猎奇#刺身 🍖飞龙在天→🤍 🍖香味扑鼻的螃蟹→🤍 🍖香甜弹牙的龙虾→🤍 🍖喜欢的朋友点击订阅→🤍 🍖关注小文哥吃吃吃FB账号→🤍 想吃什么欢迎各位小伙伴留言~ 小文哥吃吃吃，我是一个喜欢各种美味的专业吃货， 带你尝试你没吃过的美食，特别是海鲜！美食猎奇， 就喜欢吃你们没吃过的，就喜欢你们没见过世面的样子！（开玩笑啦） 做美食我是认真的！ 还有支持我的可以去我的Facebook点赞关注哦，最近我会在我的Facebook主页分享影片彩蛋及生活日常、有趣图片，喜欢的粉丝点赞支持吧！ FB粉丝专页：🤍
实不相瞒，三丝敲鱼这东西 我自己都是第一次吃_(:з」∠)_ 在我生活的小城苍南，鮸鱼更常见的做法 是Q弹的鱼饼和细长的鱼丸！ 手敲2000下！5斤大鱼→温州版「面非面」！来一碗吗？ 吃喜欢的东西过可爱的人生~ 我是贝果儿，一个热爱美食与生活的姑娘，爱吃好吃的，会做好吃的，能写好吃的。 请订阅我吧，会让你看到一个积极生活的小可爱！ 每天都要好好吃饭哟 🤍
《人面鱼：红衣小女孩外传》改编自台湾乡野传说“人面鱼“，1990年代有人在高雄县冈山镇（今高雄市冈山区）出游钓起一尾吴郭鱼（罗非鱼），烧烤食用时却听到诡异的声音询问：“鱼肉好吃否？”之后其拍摄的照片鱼的上头还浮现人脸，令当事人毛骨悚然，不过事件本身有诸多疑点被认为是无根据的谣传。 Subscribe & Like & Share Facebook: 🤍facebook.com/danieltoo1987 Instagram: daniel_too0331
热爱美食，每天会更新不同的美食作品 #山西特色美食#山西家常菜#面食#特色小吃#美味食物#厨艺#下厨#特色菜#
常听说：“中国鱼丸看福州，福州鱼丸看连江”，不知道真假的我们慕名来到福州连江，见证了地道的福州鱼丸是如何诞生的。这次我们探访的这家鱼丸店，老板是一对专做鱼丸30多年的老夫妻，光手工鱼丸年底1天要做800斤，能卖20000多元。老师傅做的福州鱼丸好吃是有窍门的，他也大方跟我们透露了自己改良的配方，用带鱼鳞的鮸鱼和鳗鱼肉混合，营养的同时增加了鱼丸脆弹的口感，1斤鱼肉2两地瓜粉3钱盐巴，用冰块和海盐一起搅拌成鱼泥，包上调制好的肉馅用手挤压成型后，入锅煮10几分钟即可。食用的时候再加上盐巴、鱼露、胡椒粉等调料，按各人喜好，还可加少许白醋，鱼丸个头很大，咬下去的瞬间肉汁就嘴里爆开，雪白的鱼丸口感Q弹鲜美，一下子就征服了我的胃。
大家好，我是麦总！今天来淮扬菜之乡江苏淮安寻美食，一家生意爆火的长鱼面，新鲜黄鳝现烫现炒，一碗面35块起步贵吗？ 🔷贵州难民火锅 🤍 🔶山东夜市鲅鱼煎饼 🤍 🔷94年女孩卖盒饭 🤍 生活中一大爱好是尝遍美食 立志走遍大江南北挖掘市井中的美味 带给大家不一样的美食文化 喜欢我就点击订阅吧：🤍 江苏淮安，最火爆软兜长鱼面，1碗面35元起步，新鲜黄鳝现烫现炒【麦总去哪吃】 #麦总去哪吃 #黄鳝 #街头美食 #面食 #探寻美食
如何做简单好吃的缅甸鱼汤粉 How to cook myanmar traditional fish noodles (Mote Hin Gar) #motehinga #motehingarrecipe #fishnoodles #缅甸鱼汤 #缅甸鱼汤粉 #鱼汤粉 #cookingrecipe
浆水鱼鱼是陕西人熟知的小食。夏天里，街头巷尾，常常可以看到卖浆水鱼鱼的小贩。浆水鱼鱼主要是在浆水的做法。跟其它泡菜或者酸菜一样，它是乳酸菌发酵产生乳酸带来的酸味。这一集里窝浆水的方法跟上一集腌酸豇豆的方法，原理基本相同，但是用了泡菜引子。有了泡菜引子，它里面有大量的乳酸菌，你腌泡菜，酸菜，浆水是很难很难失败的。 浆水鱼鱼所用材料： 浆水做法： 唐芹：3根 中筋面粉：1/3 杯，50克 加入到干面粉里的水：1 杯，250克 锅里加水：2.5升，10杯 泡菜引子：半杯，120克 泡菜引子可以参考上一集酸豆做法：🤍 盐：1小勺，8克 室温（20-30摄氏度）腌制1-2天 浆水汤： 酸芹菜：2-3根 葱：1根 蒜：2 瓣 干辣椒：1大勺，5克 盐：1/4 小勺，2克 浆水：4杯，1 升 香油：1/2 小勺，2克 油：适量 凉粉鱼鱼做法： 绿豆凉粉：1杯，140克 加入到凉粉里的水：250克，1杯 锅里加水：4杯，1 升 碱面：1/8 小勺，不到1克 盐：1/4 小勺，2克 韭菜：1 小把，150克 盐：1/4 小勺， 2克 油：适量 Mung bean jelly in hot and sour soup ingredients: Hot and sour soup: Pickling: Chinese celery: 3 All purpose flour: 1/3 cup, 50 g Water to add into flour: 1 cup, 250 g Water in the pot: 2.5L, 10 cups Pickling starter: 1/2 cup, 125 g Check previous video for pickling starter: 🤍 Salt: 1 tsp, 8 g Soup: Pickled celery:2-3 Green onion: 1 Garlic: 2 cloves Dried chili: 1 tbsp Salt: 1/4 tsp, 2 g Pickling water: 4 cups Sesame oil: 1/2 tsp Cooking oil: as needed Bean jelly fish: Mung bean starch: 1 cup, 140g Water to mix with starch: 1 cup, 250 g Water in the pot: 4 cups, 1000 g Soda ash: 1/8 tsp, less than 1 g Salt: 1/4 tsp, 2 g Chinese chives: 1 small bundle, 150 g Salt: 1/4 tsp, 2 g Cooking oil: as needed 背景音乐：No.7 Alone With My Thoughts by Esther Abrami 浆水鱼鱼, 浆水, 浆水做法, 浆水面,
#小文哥吃吃吃#剥皮鱼#马面鱼 85一斤的马面鱼，小文哥买两条，扒皮极度舒适，香煎超级好吃 小文哥美食VLOG：剥皮鱼又来了，85一斤的马面鱼，小文哥买两条，扒皮极度舒适，香煎超级好吃，鱼肝跟果冻一样嫩滑 小文哥吃吃吃， 我是一个喜欢各种美味的专业吃货， 带你尝试你没吃过的美食， 特别是海鲜！美食猎奇， 就喜欢吃你们没吃过的， 就喜欢你们没见过世面的样子！（开玩笑啦） 做美食我是认真的！ 喜欢我的朋友们欢迎点个订阅【🤍 想吃什么欢迎各位小伙伴留言~
大家好，我是妈妈家常菜。我一直在西瓜视频上发布做菜视频，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，我会每天坚持分享一道菜。欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持！
Ingredients： 鱼骨鱼边熬出的 牛奶般浓郁的鱼汤。东南亚风味鱼汤面 鱼骨鱼边fish bone 香茅lemongrass 洋葱onion 生姜Ginger 蒜头Garlic 柠檬叶Lemon leaf 鱼露Fish sauce 盐salt 豆芽Bean sprouts 香菜coriander 柠檬lemon Add subtitles in your languages here: MORE DETAILS visit my website： 🤍 微信公众号：GardenTime2015 也请关注我的另一个频道（check out my other channel）： 🤍
大家好 我是阿鸿 这一期和大家分享这一道家常菜 黄豆酱焖鱼 很久没有吃了 家的味道 妈妈的拿手家常菜 希望大家会喜欢 材料 ： 黑昌鱼或其他品种的鱼 400-500克 蒜末 姜末 香菜头 葱白 红辣椒粒 小辣椒 黄豆酱 调味： 生抽 胡椒粉 白糖 芡粉水 绍兴酒 Ingredients (Diana Aw) 1. Black pomfret 400-500g, clean and make a few cuts on the fish. Marinate with salt on the inside and outside of fish. Set aside 2. Garlic minced 3. Ginger minced 4. Coriander stem chopped 5. White spring onion 6. Red chilli diced 7. Chilli padi diced 8. Green spring onion, cut 2cm long 9. Bean paste 1/2tbsp, rinse with water and drain Seasoning 1. Light soya sauce 1tbsp 2. Pepper little 3. Sugar little 4. Dark soya sauce little 5. Potato starch solution 6. Shaoxing wine Method 1. Lightly coat the pomfret with tapioca flour and fry the fish till golden brown. Set aside 2. Stir fry the garlic, ginger, white spring onion till fragrant. Then add in red chilli, chilli padi, coriander stems and fry till fragrant. Add bean paste and mix well. Then add water and let it boil. 3. Add light soya sauce, pepper, sugar and mix well. Then add the fish and simmer with cover for 1min. Add dark soya sauce and mix well. Add potato starch solution under low heat and mix well. Lastly add Shaoxing wine. 4. Serve and enjoy! 💕 Recipe from Chef Hong 李文康 6/10/2022 (Thur) YouTube Youtube Channel： 🤍 Mr. Hong Kitchen Facebook Page： 🤍 Instagram： 🤍 #chefhong #mrhongkitchen #chinesecooking #beans #Paste #fish #黄豆酱焖鱼
感谢大家喜欢我的视频，没想到海外还有这么多热情的观众，耿彪在此谢过了，祝福大家2019年猪年：诸事顺利，万事如意！ 如果有英文好的朋友，有时间的话，请帮助我添加下英文字幕 耿彪不胜感激！ 有想了解的面食类做法，请在评论区留言，我看到后，会根据实际情况，在以后的节目中选择性的制作视频，谢谢大家支持！
#美食 #中华美食 #Chinesefood #家常菜 📍【家庭美食】➤美食是相逢，最美好的理由，味道里都是满足，酒里有故事，故事里有你我：🤍 📍【一分钟学会一道菜】➤懒人福利，更多精简版视频都在这里，简约而不简单，教你如何快速成为大厨：🤍 📍【宝贝厨房】➤煎炒烹煮，一招一式，尽显侠者风范；酸甜苦辣，一滋一味，灵魂香气纵横。灯红酒绿，人间烟火，处处彰显生活智慧。想看更多完整版视频，了解更详细的做菜步骤，尽在下方：🤍 📍【烘焙来了】➤用心去思考，用手去创造，花时间烘焙你的人生：🤍 📍【丝绸之路上的美食】➤以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化：🤍 欢迎观看并订阅中华美食栏目官方频道： 🤍 ■□更多精彩官方视频，请关注我们■□ ☞华语出彩影视剧：🤍
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#小文哥吃吃吃#海鱼#红烧鱼#猴面鱼 全网首吃猴面鱼，丑萌丑萌的，出锅后肉质鲜嫩细腻，小文哥又赚了 小文哥吃吃吃， 我是一个喜欢各种美味的专业吃货， 带你尝试你没吃过的美食， 特别是海鲜！美食猎奇， 就喜欢吃你们没吃过的， 就喜欢你们没见过世面的样子！（开玩笑啦） 做美食我是认真的！ 喜欢我的朋友们欢迎点个订阅【🤍 想吃什么欢迎各位小伙伴留言~
本期美味：东临渤海西扼九河，独特的地理位置赋予了天津丰饶的物产。这里历来就是四季不竭的渔场，三月黄花，五月鲙鱼，入伏鳎目，秋冬季节的银鱼刀鱼，鲜鱼水菜，鱼虾蟹贝，一年四季鲜味飘满了天津人的餐桌。丰富的咸水和淡水两种资源培育了天津人独特的口味嗜好，也造就了天津厨师善烹河海两鲜的精湛厨艺。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ 🤍 《家乡至味2022》🤍 ■□节目简介■□ 《家乡至味2022》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》🤍 《中国味道》🤍 《美食中国》🤍 《千年陕菜》🤍 《中国夜市全攻略》🤍 《家乡至味2020》夏季篇 🤍 《川味》第一季 🤍 《下饭菜》🤍
She relies on Wenzhou intangible cultural heritage fish ball soup on CCTV. The store is less than 10 square meters, but customers across the country continue
美味小舍：今天给大家分享的是凉粉漏鱼鱼的做法，只要记住水和淀粉的比例，任何人在家都可以做出来，方法超简单。做出来抢粮爽滑、白色透明、口感筋道又好吃。透心凉
田园的Instagram：gardentime999 Ingredients： Add subtitles in your languages here: MORE DETAILS visit my website： 🤍 也请关注我的另一个频道（check out my other channel）： 🤍
本期美味：如果说湘西有一万个世外桃源，那么永顺松柏镇就是桃源里的世外粮仓。这里的山水与稻田塑造了土家族人的生活，每一个村庄都有一方自涌泉，汩汩流淌，山岭间的小气候让湿润成为了这里永恒的主题。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ 🤍 《美食中国》🤍 ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《回家吃饭》🤍 《中国味道2019》🤍 《味道》🤍 《中国夜市全攻略》🤍 《家乡至味2020》夏季篇 🤍
每天教您一道好吃又实用的家常菜，让你秒变神厨 =更多精彩视频，欢迎订阅：🤍 往期视频：【刘一手的家常菜】🤍 #刘一手美食 #莴笋 #家常菜 #food
☞记得订阅我的频道和按下小铃铛 ☞制作不易如果喜欢记得点赞哦 咖喱鱼头【五人份】 咖喱入口顺滑 鱼肉香嫩多汁 味道入口难忘 吃了一碗又一碗 风味丰富 口感丝滑！ 制作方式简易看一遍就会！ #美食 #咖喱 #马来西亚
九零后家庭主厨，专注于家庭美食的创作和分享。 ＃美食的做法＃小馋厨#豆豉蒸鱼腩
商务合作以及联系方式 邮箱：colorbeephotography🤍gmail.com 微博：🤍彩蜂摄影大马猫本 🤍王恰恰哦 《墨尔本彩蜂摄影》微信公众号：cbphotography Instagram: colorbeephotography YouTube: Colorbee Photography 猎潜圈有个规矩：每个人发掘自己的“秘点”，不扩散。为了不被肆意清场，懂事的人甚至都不会向别人打听在哪儿。 “告诉你个秘密，别跟别人说”，这是不存在的。。。 不要小看人类的贪婪，敬畏自然。
超好吃的咸蛋奶油鱼，酱汁又香又浓，简单易学料理! How to make Creamy Butter Salted Egg Fish Fillet, Easy to cook | 小王厨房 = 【免费领取食谱】 不要按 ！🤍 = 【材料】: 2朵咖喱叶 2条小辣椒 2颗咸蛋 25克黄油 250克淡奶 350克鱼柳 2汤匙半糖 1颗鸡蛋 半茶匙盐 半汤匙米酒 适量胡椒粉 适量玉米淀粉 【做法 】: 1：首先先咸蛋黄蒸15分钟，后碾碎备用 2：接下来鱼肉切成薄片，后加入调味料腌制15分钟 3：在把鱼肉炸至金黄，需要二次复炸15秒，捞起控油 4：接着把黄油煮化后才入咸蛋黄，加入咖喱叶，才加入淡奶， 全程都需要不停的搅拌，最后加入鱼片，大火炒至淡奶变浓稠即可 💬 尝试过我们的任何食谱吗？请在下面给我们留言！ 如需更多这样的食谱，请浏览 Moms's Recipe 🤍 #咸蛋奶油鱼 #鱼的食谱 #家常菜 = 其他食谱 = Curry Butter Chicken 咖喱奶油鸡 🤍 南乳炸肉 炸五花肉 Nam Yu Pork Belly 🤍 Cereal Prawn 麦片虾 奶油麦片虾 🤍 咸蛋鸡肉 Salted Egg Chicken 🤍 Hong Shao Rou 红烧肉 🤍 咖哩排骨 Curry Pork Ribs 🤍 卤肉饭 Braised Pork Rice 台湾美食 🤍 肉碎蒸蛋 Steamed Eggs with Minced Pork 🤍 咕咾肉 🤍 Stir fried Beef Bell Pepper 彩椒炒牛肉 🤍 Prawn Fried Egg With Milk 蝦仁煎蛋 🤍 - = 你可能喜欢的食谱 = 西兰花最好吃做法 🤍 Preserved Egg Tofu 皮蛋豆腐 🤍 Pumpkin rice using rice cooker 南瓜飯 🤍 Herbal Chicken Soup Chinese Style 藥材雞湯 🤍 Sweet And Sour Pork Ribs 糖醋排骨 🤍 Steam Scallops With Garlic 蒜蓉蒸扇贝 🤍 Honey chicken 蜜汁雞 🤍 Japanese Tofu With Tomato Sauce 番茄日本豆腐 🤍 Kung Pao Chicken Recipe Chinese Style 宫保雞丁 🤍 Steamed Fish With Preserved Radish 菜脯蒸鱼 🤍 Lemon chicken chops 柠檬鸡排 🤍 Green pepper pork 青椒猪肉 🤍 Sliced Pork with Egg 滑蛋猪肉片 🤍 Spicy fried clams recipe 辣炒花蛤 🤍 - #家常菜 #美食 #料理 #recipeshare #chinesefood #chineserecipe #recipes #chinesecooking #asianfood #easyrecipe
1) 鱼圆粿条面汤 Fishball Kway Teow Mee Soup Ingredients 配料 : 1kg Kway teow 1公斤 粿条 500g Yellow noodles 500g 黄面 100g Bean sprouts 100克 豆芽 1 packet Fishball 1包 鱼圆 2 Fish cakes, sliced 2个 鱼饼, 切片 2 Spring onion, cubes 2条 青葱, 切丁 2 Small red chill, diced 2条 小辣椒, 切粒 10g Preserved vegetables, minced 100克 冬菜 Soup 汤 : 2500ml water 2500毫升 水 1 Big pork bone (blanched) 1个 猪大骨 (川燙) Pork skin (blanched) 猪皮 (川燙) 60g Soybean 60克 黄豆 40g Ikan bilis 40克 江鱼 1 teaspoon Salt 1茶匙 盐 ½ teaspoon Pepper ½茶匙 胡椒粉 1 tablespoon Fish sauce 1汤匙 鱼露 Minced Pork 肉脞 : 200g Minced pork 200克 肉碎 2 Garlic, minced 2粒 蒜头, 切碎 1 teaspoon Fish sauce 1茶匙 鱼露 ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 1 tablespoon Water 1汤匙 水 Shallot Oil 葱头油 : 5 Small red onion, sliced 5粒 小葱头, 切片 Pork Lard 猪油渣 : 500g Fatty pork 500克 肥猪肉 Dry Kway Teow Mee Seasonings 干粿条面 调味料 : ½ tablespoon Oyster sauce ½汤匙 蚝油 1 teaspoon Shallot oil 1茶匙 葱头油 1 tablespoon Crispy prawn chilli 1汤匙 虾米辣 1 teaspoon Light soy sauce 1茶匙 酱青 Soup 汤 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my YouTube Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos. Facebook Page 🤍 Instagram 🤍 My Channel 🤍 All my videos will only be uploaded to my YouTube channel. Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on YouTube and other platforms. 我所有的视频只会上传到我的YouTube频道上 禁止未经授权的盗窃，二次编辑和重新上传视频在YouTube以及其他平臺
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![[味道] 匠心独“道” ：排骨鱼面鲜香入味 | CCTV美食](https://i.ytimg.com/vi/PzJ3BaAnZHY/mqdefault.jpg "[味道] 匠心独“道” ：排骨鱼面鲜香入味 | CCTV美食")
